O que Fazemos

Em Agua de Elvirinha pratica-se uma exploração agro-pecuária em regime extensivo, onde os nossos animais, durante todo o ano, pastoreiam em liberdade. O montado misto com sobreiros e azinheiras é o ecossistema predominante. A diversidade dos elementos naturais e a sua própria produção sazonal de alimentos determinam o maneio animal e as diferentes atividades ao longo do ano. Mas em Agua de Elvirinha não se faz, apenas, a criação de animais. Gerimos com responsabilidade os recursos de uma Natureza admirável que todos temos de preservar. Preocupamo-nos com a gestão do solo, da água e da energia. Produzimos parte muito significativa da eletricidade que consumimos. Zelamos pela preservação dos diversos "habitats" existentes assegurando, assim, a continuação das diferentes expressões de vida e proporcionando aos homens a fruição de tão preciosos recursos naturais.